الطعام المتوازن فى رمضان

الاستعجال بتناول الإفطار :
قال رسول لله صلى الله عليه وسلم:" لا يزال الناس بخير ما عجلوا الفطر" و بالنسبة لفوائد الاستعجال في الفطور :
- تعويض الماء و الطاقة التي فقدت أثناء النهار
- إرجاع مستويات السكر في الدم إلى المستوى الطبيعي

بالإضافة إلى الكثير من المنافع الصحية و النفسية التي تعود على المسلم بالنفع

الإفطار على التمر و الماء :
قال
رسول الله صلى الله عليه و سلم:" إذا أفطر أحدكم فليفطر على التمر فإنه
بركة فإن لم يجد تمرا فالماء فإنه طهور" وبالنسبة لفوائد التمر:

غذاء غني مليء بالسكريات التي تمد بالطاقة اللازمة مما يشعر الصائم بالشبع و الحيوية
سهل الهضم مما يجعله يهيئ المعدة لاستقبال الطعام
غني بالألياف مما يساعد على الوقاية من الإمساك كما أنه ينظف الكبد من السموم و يغسل الكلى
يهدئ من التهيج العصبي
يمكن حفظه في كل الأجواء فهو فريد في عدم نقله للجراثيم أو الميكروبات

بالإضافة إلى فوائد كثيرة يطول ذكرها. أما بالنسبة لفوائد الماء:

يساعد
على تخفيض الوزن و ذلك بخروج السعرات الحرارية مع فضلات الجسم الدافئة و
كذلك إن الماء البارد يسحب من الجسم سعرات حرارية مهمة لتدفئته بما يناسب
حرارة الأعضاء الداخلية
يحافظ على رطوبة الجسم ونداوته واحتفاظنا بمظهر الشباب لفترة أطول
يزيد التركيز و يقوي الذاكرة و يصفي المزاج
مهم لإذابة الطعام في المعدة و طرح السموم من الجسم

تناول الوجبة الأساسية بعد صلاة المغرب :
قال
رسول الله صلى الله عليه و سلم:"ما ملأ آدمي وعاء شرا من بطن بحسب ابن آدم
‏ ‏أكلات يقمن ‏صلبه ‏‏فإن كان لا محالة فثلث لطعامه وثلث لشرابه وثلث
لنفسه" فلبناء جسم صحي سليم لابد من الغذاء المتوازن المحتوي على
الفيتامينات و البروتينات و النشويات و السكريات و الدهنيات بكميات مناسبة
و لذلك يجب تذكر بعض الإرشادات:

تجنب الإفراط في الطعام وإتخام المعدة بشتى الأصناف
التخفيف من تناول الأكل المقلي و المليء بالدهون
تناول الحلويات الرمضانية بكميات قليلة جداُ و يفضل أن لا يكون يومياً
التقليل من الملح و التوابل والشطة والبهارات و المخللات لأنها تسبب العطش
يفضل تناول السلطة الخضراء والفواكه بانتظام
ينصح بالإكثار من شرب الماء بعد الوجبة و عدم استبدالها بالمنبهات و العصيرات

السحور:
قال
رسول الله صلى الله عليه و سلم:" تسحروا فإن في السحور بركة" من المفضل
تناول وجبة السحور في قرب موعد الفجر كما يحبذ أن تكون المائدة من تمر و
ماء أو تمر و لبن و لا بأس إن احتوت الوجبة على الخضروات و البقول و
الأجبان بشرط عدم النوم بعد الوجبة مباشرة و ترك متسع من الوقت لهضم
الطعام و من فوائد السحور:

يقوي الصائم على الصيام و تنشط بدنه كما تمنع الإعياء و الصداع أثناء النهار
يخفف من الإحساس بالجوع و العطش أثناء النهار
ينشط الجهاز الهضمي ويحافظ على مستوى السكر في الدم فترة الصيام

زائر

More Arabic Comments

More Arabic Comments

» طرق حفظ الطعام
» تابع؟؟ طرق حفظ الطعام
» الطعام المناسب لطفلك من 8 حتى 12 شهرا
» رمضان والجنة
» رسالة شهر رمضان