قطرااااااااااات الندى_منتدى عام ثقافى اجتماعى يشمل كل ماهو جديد
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.
قطرااااااااااات الندى_منتدى عام ثقافى اجتماعى يشمل كل ماهو جديد




More Arabic Comments

 
الرئيسيةاسلامياتأحدث الصورالتسجيلدخول
المواضيع الأخيرة
» قصيدة اذكرونى
النظافه فى المطبخ I_icon_minitimeالأربعاء يناير 02, 2013 12:53 pm من طرف good_heart152

» هل الفلفل الحار يساعدك على التخلّص من الوزن الزائد
النظافه فى المطبخ I_icon_minitimeالأربعاء يونيو 27, 2012 4:11 am من طرف بحار بلا سفينه

» للملوخية فوائد جمّة.....هل تعرفها
النظافه فى المطبخ I_icon_minitimeالأربعاء يونيو 27, 2012 3:10 am من طرف ليالى العمر

» عدم اجابة الدعاء
النظافه فى المطبخ I_icon_minitimeالأربعاء يونيو 27, 2012 3:09 am من طرف ليالى العمر

» مش محتاجلك خلاص
النظافه فى المطبخ I_icon_minitimeالأربعاء يونيو 27, 2012 3:08 am من طرف ليالى العمر

» سؤال فى غاية الأهميه
النظافه فى المطبخ I_icon_minitimeالأربعاء يونيو 27, 2012 3:07 am من طرف ليالى العمر

» اسئله دينيه
النظافه فى المطبخ I_icon_minitimeالخميس يونيو 07, 2012 11:09 am من طرف sanaa

» عندنا لغز ذكي من قطرات الندي
النظافه فى المطبخ I_icon_minitimeالجمعة يونيو 01, 2012 11:21 am من طرف sanaa

» ساعات نقول بنحب
النظافه فى المطبخ I_icon_minitimeالجمعة يونيو 01, 2012 9:42 am من طرف sanaa

بحـث
 
 

نتائج البحث
 
Rechercher بحث متقدم
تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية
تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية reddit      

قم بحفض و مشاطرة الرابط قطرات الندى على موقع حفض الصفحات

قم بحفض و مشاطرة الرابط قطرااااااااااات الندى_منتدى عام ثقافى اجتماعى يشمل كل ماهو جديد على موقع حفض الصفحات

 

 النظافه فى المطبخ

اذهب الى الأسفل 
5 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
sanaa
صاحب الموقع
صاحب الموقع
sanaa


عدد المساهمات : 885

السٌّمعَة : 7

تاريخ التسجيل : 22/07/2010

العمر : 63

الموقع اسكندريه

النظافه فى المطبخ Empty
مُساهمةموضوع: النظافه فى المطبخ   النظافه فى المطبخ I_icon_minitimeالجمعة أغسطس 13, 2010 7:55 am

    النظافة في المطبخ



تعتبر نظافة المطبخ من الأمور المهمة جدا و التي تعكس بدورها نظافة البيت
و هي دليل على صحة الأشخاص الذين يقطنون المنزل و يمكن تقسيم مهام التنظيف
على مراحل أعمال يومية و أعمال أسبوعية على النحو التالي
الأعمال اليومية





  • تنظيف الأواني و جميع الأغراض التي تم استخدامها بالماء و الصابون و تركها لتنشف ثم إرجاعها إلى أماكنها
  • الاهتمام بتنظيف لوح التقطيع جيدا بالماء و الصابون و المطهر
  • تنظيف جميع أسطح المطبخ بالماء و الصابون بما في ذلك الموقد و الأفران
  • تنظيف حوض الغسيل بالماء و الصابون
  • تنظيف الأرضيات بالماء و الصابون و المطهر
  • تفريغ سلة النفايات

الأعمال الأسبوعية





  • تنظيف الثلاجة من الداخل و الخارج وذلك كالتالي

    • إخراج جميع المأكولات و المشروبات و التخلص من كل ما هو قديم و عفن
    • تنظيف جميع الرفوف و الأدراج بالماء و الصابون ثم تنشيفها بمنشفة نظيفة

  • غسل المناشف و الاسفنجات بالماء الحار في الغسالة
  • غسل سلة النفايات بالماء و الصابون و المطهر
  • تنظيف الدواليب من الداخل و الخارج بالماء و الصابون
  • تنظيف جدار المطبخ
  • تنظيف مروحة المطبخ



    اختيار اللحوم



اختيار البيض




    يستخدم
    البيض بكثرة في المطبخ سواء في الوصفات المتنوعة أو مستقلا و يفضل اختيار
    البيض بعناية و اختبار صلاحيته قبل استخدامه و ذلك بعدة طرق

    • فحص تاريخ صلاحية البيض
    • غمره في الماء

      • إذا كانت البيضة في قعر الإناء أفقيا فهذا يعني أن البيضة صالحة
      • إذا كانت البيضة منحرفة عامديا فهذا يعني أن البيضة غير طازجة
      • إذا كانت البيضة طافية على السطح فهذا يعني أن البيضة فاسدة



اختيار الدجاج




    يفضل
    استخدام الدجاج الطازج أو المبرد عن الدجاج المجمد و في جميع الأحوال يجب
    مراعاة الشروط الصحية لاختيار الدجاجة المناسبة و ذلك ببعض الإجراءات
    البسيطة

    • يجب أن تكون الدجاجة ممتلئة ذات صدر متماسك
    • يجب أن يكون لون جلدها متساو وبراق و ليس به ريش أو كدمات
    • يجب أن يكون فخذها مرنا و كذلك صدرها في حالة الطيور الصغيرة
    • يجب أن لا يكون على الدجاج المجمد أي آثار للماء أو بلورات الثلج


اختيار اللحم




    يفضل
    شراء اللحم من جزار موثوق لضمان جودة اللحم و أن يتم تقطيع اللحم حسب
    الاحتياج من مناطق محيط العضل و العظام و تختلف طريقة اختيار اللحم بحسب
    نوعه

    • لحم البقر

      • يجب أن يكون اللحم فيه تداخل مع الدهن أما الدهن الخارجي فينبغي أن يكون متماسكا و أبيض اللون
      • يجب أن يكون اللحم ذو لون وردي قاتم لا يلمع كثيرا و ينبغي تجنب اللحم المخضر المائل إلى الرمادي
      • يجب تجنب اللحم الرطب و المبلل و الذي يكون لزجا عند لمسه

    • لحم الغنم

      • يجب أن يكون اللحم متماسكا مع أنسجة رفيعة و يكون فيه تداخل بسيط مع الدهن الأبيض
      • يجب أن يكون اللحم ذو لون وردي و ينبغي تجنب اللحم الداكن و الرطب و الطري
      • يجب أن يكون الدهن متماسكا و شمعيا و متساويا و أبيض اللون و ينبغي تجنب الدهن الأصفر


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
رييتاج
مشرف عام
مشرف عام
رييتاج


عدد المساهمات : 355

السٌّمعَة : 8

تاريخ التسجيل : 25/07/2010

العمر : 31

الموقع قلب ماما

النظافه فى المطبخ Empty
مُساهمةموضوع: رد: النظافه فى المطبخ   النظافه فى المطبخ I_icon_minitimeالثلاثاء سبتمبر 14, 2010 12:18 am

النظافه فى المطبخ 398867
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ملكة الرومانسية
مشرفه
ملكة الرومانسية


عدد المساهمات : 189

السٌّمعَة : 0

تاريخ التسجيل : 02/08/2010

الموقع https://sanaa56.yoo7.com

النظافه فى المطبخ Empty
مُساهمةموضوع: رد: النظافه فى المطبخ   النظافه فى المطبخ I_icon_minitimeالأربعاء ديسمبر 29, 2010 9:55 am

النظافه فى المطبخ 55
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
توم الروح
المدير العام
المدير العام
توم الروح


عدد المساهمات : 20

السٌّمعَة : 0

تاريخ التسجيل : 10/12/2010

العمر : 32

الموقع http//sanaa56.yoo7.com

النظافه فى المطبخ Empty
مُساهمةموضوع: رد: النظافه فى المطبخ   النظافه فى المطبخ I_icon_minitimeالأحد يناير 09, 2011 11:17 pm

النظافه فى المطبخ 6be1a18021qg5
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
بحار بلا سفينه
المدير العام
المدير العام
بحار بلا سفينه


عدد المساهمات : 226

السٌّمعَة : 0

تاريخ التسجيل : 09/08/2010

الموقع الحياه

النظافه فى المطبخ Empty
مُساهمةموضوع: رد: النظافه فى المطبخ   النظافه فى المطبخ I_icon_minitimeالثلاثاء يناير 11, 2011 1:14 am

النظافه فى المطبخ 58
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
النظافه فى المطبخ
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
قطرااااااااااات الندى_منتدى عام ثقافى اجتماعى يشمل كل ماهو جديد :: مطبخ قطرااااااااااااااااااات الندى :: نصائح مطبخية-
انتقل الى: